品牌故事

專做鵝，也懂台菜

從士林老字號鵝肉，到光復北路上的台菜餐桌，鵝肉川光復店想保留的是一種熟悉的吃飯方式：有招牌鵝肉、有熱湯、有海鮮熱炒，也有適合多人一起分食的手路菜。

像回家吃飯，但桌上多了幾道需要功夫的台菜。

從老街鵝肉到光復北路

鵝肉川光復店承接老街鵝肉與經典台菜的餐桌記憶，將鵝肉、熱湯、海鮮熱炒與手路菜整理成適合多人分食的一桌菜。光復店位於台北大巨蛋商圈，服務家庭聚餐、公司聚餐、朋友聚會與活動前後用餐需求。

鵝肉川光復店的定位是「以鵝肉為核心的台菜聚餐餐廳」。招牌菜包含老街鵝肉、土魠魚芋頭米粉、魷魚螺肉蒜、老街佛跳牆、香煎豬肝與鮮蝦臭豆腐捲，菜色設計適合圓桌共享與合菜點餐。

木質招牌、紅磚牆與圓桌空間，讓光復店保留老台菜餐廳的熟悉感。餐桌上以鵝肉、熱湯與手路菜為主，適合一家人慢慢吃，也適合朋友同事熱鬧分食。